Deva の Natural Life*

アロマ&ハーブスクールDevaの「レッスン風景」と「ナチュラルな日常」。
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バジル三昧*

今年も植えたスイートバジル、暑さとともに葉が茂り始めました。

かなりたくさん収穫できたので、今年初のバジルペーストを作りました♪




大好きバジルペースト* 
瓶のフチが汚いのは、いまいちツメが甘い私の性格のせい。 


買うと高いバジルソースも手作りなら低価格だし、冷凍保存も出来て便利。

おもてなし料理にイタリアン頻度が高い我が家。
ただ焼いた肉・魚も、これを乗せればあっという間におされな一品に変身するので、
とっても重宝な一品です♪


先日は初の手作りピザにも挑戦してみました!



初ピザ* 
こっちはフレッシュバジル*



発酵なしのなんちゃってクリスピー生地に、
「トマトソース」と「バジルソース」(食べるのに必死で撮るの忘れた)の2種類作りましたが、
我ながらなかなか良く出来て美味しかったです。笑


あと、これまではめんつゆにごま油を入れたそうめんにハマっていましたが、
バジルソースワンスプーンとカットトマトを入れてみたら、 激ウマ !!!(゚ロ゚屮)屮


ハーブ楽し♪




さて。


なでしこJAPAN、優勝おめでとうございます!!
そして感動をありがとうございます!!

スポーツで感動を与えられるってとっても羨ましい。
小さい頃は運動好きで(元テニス部&スキー少女)、そんな人になりたいと思ったことも。。。


なのに今はすっかりインドアで、唯一やっているのが「カーヴィーダンス」(目的違うし)。笑

う~~ん・・・何故だろう??



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2 Comments

キャン姫 says...""
こんばんは^^
瓶のフチが汚いのにも気付かなかったのは、いつも適当な私の性格のせいかしら(笑)
バジルのグリーンがとっても綺麗♪
ピザって、デリバリー頼むと結構お高いのよね~
自分で作ると安くて美味しく出来るという!
お初とは思えない出来栄えのピザ!
とっても旨そうですね~

めんつゆにバジルソースにカットトマト!( ..)φメモメモ
私もやってみよ~っと

なでしこJAPAN♪優勝
やっぱり日本人って、底力が凄い!
Devaさんがスキー少女だったってのも凄い!
ピアノとかしてそうな感じだと勝手に思ってたり~してた(笑)
2011.07.19 22:04 | URL | #- [edit]
Deva says..."キャン姫さんへ♪"
いつもコメントありがとうございます^^
瓶のフチが汚いのにも気付かなかったのは…。
実はちょっと修正してからUPしたので( ̄m ̄*)ププッ
ひどかったんです、ホント。笑

そして、そうめん、私はごま油たっぷりが好きなのですが、
バジルペーストも美味しかったですよ~!
そうめんは味に飽きちゃいますもんねぇ~いろいろ試してみて下さい♪

ちなみに… 残念ながら私はピアノって感じは微塵もありません^^;
ブログでは猫かぶってますが、
どちらかというと(というか完璧に)男児でしたΨ( ̄∀ ̄)Ψ
2011.07.23 16:24 | URL | #- [edit]

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