Deva の Natural Life*

アロマ&ハーブスクールDevaの「レッスン風景」と「ナチュラルな日常」。
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ままさんへ♪~イベントのお知らせ

お知らせです。

来週の月曜日(27日)、産業体育館2階にて「ままサロン祭り」が開催されます。
(詳細は → コチラ 



ままサロン祭り
 



Devaも出店依頼を頂きまして、ハーブドリンク販売をすることになりました*
(もちろん県への届け出も完了しています)

販売予定は、
*たんぽぽコーヒー *ハーブコーディアル(2種) *ブレンドハーブティー …です。


ハーブドリンク(イメージ)
イメージ 



「メディカルハーブコーディネーター」資格を取得された生徒さんにもお手伝い頂く予定で、
ドリンクの他にブレンドハーブティー(3種)も販売致します^^


初めての参加ですが、他にも雑貨販売やセラピー各種、パンの販売もあるようで、
私も楽しみにしています( *´艸`)

初めてさんも大歓迎♪ お子様連れでもOK! ということですので、
お近くの方はどうぞお気軽にお越しください。
お待ちしています^^



 

紅葉始まり!

久しぶりにお仕事以外の写真です。

アロマの生徒さんとして知り合って以降、ずっと親しくさせてもらっているUmiさん(兵庫在住)と、
日曜日の午前、大山撮影ドライブに行ってきました!
(旅行の紛失で)買い替えたニューカメラでは初の外撮りです(^^;


まずは、みるくの里へ。雲一つない快晴です!


大山
眼下に見下ろす米子~弓ヶ浜



朝早かったから人が少ない♪ …でもソフトクリームが食べれなかったのが残念。


大山
雲一つなく暑いくらい(^^;




ここではホルスタインと戯れ…


大山
ガン見されたー



桝水ではヤギと戯れ…。笑


大山



鍵掛峠に向かってみると、紅葉が始まりつつありました*


大山

大山 


大山
三の沢


久々のお出かけカメラでリフレッシュ出来て、Umiさんに感謝!
(ランチもご馳走様でした~m(_ _)m)


でも、帰って見ると当たり障りない写真しか取れてないなぁ(^^:
カメラが良くなっても、やはりスキルがモノを言いますね(当たり前)。
テーブルフォトばかり撮ってないで、
時々はお散歩カメラで外撮りの腕を上げようと思いました(苦笑)


とりあえず皆様、大山紅葉見物は来週~再来週あたりがおススメです♪


出張ハーブ講座♪

昨日は、今回が初となる「LilyBell&ままサロン」さんでの
「ハーブオイル&ソルト作り」のぷちレッスンでした!


ハーブオイル&ソルト作成
準備完了♪でこれからスタートです



まずはハーブティーを飲みながら自己紹介。…をしたところ、
旧姓が私と同姓同名という方がいらしてびっくり!(漢字が少し違ったけれど)
これで(勝手に)距離が縮まった気分になり、和気藹々とスタートしました♪



まずは、ハーブオイル作り。


ハーブオイル&ソルト作成 


ハーブをオイルに浸けるだけ…ではありますが、
いろんなコツや注意もありますので、それをお話した後、
庭で摘み取ってきたフレッシュハーブを浸けこんで頂きました。


ハーブオイル&ソルト作成
可愛いお子様たちも一緒に♪



そして、ハーブソルト作り。


  ハーブオイル&ソルト作成
ハーブだけでなく色々と入れましたよん♪ 



出来上がり( ´艸`)


ハーブオイル&ソルト作成
 



作った後は、オイルとソルトを使った「ぷちお料理レッスン」!
いろんな使い方や美味しく作るためのコツなどをお伝えし、ランチを楽しんで終了しました♪


ハーブオイル&ソルト作成
ソテーやドレッシング…好評で良かった♪ 
  

みなさん、
「ハーブが大好きなのでいろんなハーブ料理を楽しみたい!」
「庭にハーブを植えたので使い方が知りたい!」
「パターン化している毎日のごはんを簡単にアレンジしたい!」 
などなど…とても興味を持ってご参加下さっていたので、
いろんな質問が飛び交って、私もやりがいがあって楽しい時間でした♪

企画・依頼して下さった「LilyBell&ままサロン」のゆうたんママさん、
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪



さて。

今後、こちらで月一回、「ハーブ&スパイスぷち料理教室」をさせて頂くことになりました。


次回のお知らせは以下の通りです。


* * * * * * * * * * * * * *

ハーブ&スパイスぷち料理教室

【日 時】 11月20日(木)10:00~ 約2時間
【場 所】 「LilyBell&ままサロン」さん 鳥取県米子市両三柳2304-5
【内 容】 *「ハンバーグスパイス」作り!(お持ち帰り用)
      *「ナツメグ」のプチレッスン 
      *クッキング&ランチ(ハンバーグ・付け合わせ・パン・ハーブティー)
【参加費】 ¥2300
【申込み】 ままサロンさんへメールにて(アドレスはブログ右に記載)
      Devaへお電話で申し込みでもOKです
【受付締切】 11月17日(月) 

* * * * * * * * * * * * * *


初めての方はもちろん、お子様が大きくなったお母様でもOK!とのことですので、
興味のある方はぜひご参加ください^^



クリスマスをハーブでおしゃれに♪

 「スパイス&ハーブを料理教室」の詳細をUPしました!
(わかりやすさ重視で「ハーブ&アロマカフェ」から名前を変更しました(^^;)
 
次回は、クリスマス前ということもあり、
ハーブ(オレガノとローズマリー)とペッパーを使った「クリスマスおもてなし料理」です♪

 → 教室・メニューの詳細はコチラ


ローストチキン&ピザ
リボンの結び方にザツさ満載。笑
 


手作りスパイスを使用する「ローストチキン」は、フライパンでも作れて超美味しい~♪
(キチンが苦手な方はポークでもいけそう)
そして、ピザとマリネでクリスマスのメニューは完璧!です。笑


あと、今回はいろんなペッパー(コショウ)を使うので、そのミニレッスンも行います。
たかがコショウ…されどコショウ… 
世界の3大調味料」の一つで種類もいくつかあるって奥深く…
知るとちょっとツウな気分になれちゃうかもです。笑


ペッパー*
デザート付です♪




教室の募集は、木曜クラスがすでに満席になってしまったため、
申し訳ありませんが日曜クラスのみ受付致します。

すでにお申込みが始まっておりますので、ご希望の方はお早目に♪
ご参加お待ちしています!

「ハーブ&アロマカフェ」終了しました!

今週は日曜・木曜と「ハーブ&アロマカフェ」 でした。


ハーブ&アロマカフェ


今回は、セージ&スパイスたっぷりなハンバーグ。
そして、トマトのサラダにガーリックハーブライス。

みんなで楽しくクッキングです♪


ハーブ&アロマカフェ
あっという間に出来上がり♪


そしてみなさん、ペロッと完食!
私は初回に調子に乗って食べ過ぎたので、2回目は控えめに完食。笑


ハーブ&アロマカフェ


ハーブ&アロマカフェ


クラフト作りの時間では、
お持ち帰り用の「ハンバーグスパイス」と「アンチエイジングローション」を作成。

もちろんどれもセージ入りで、いつもながら身体の内から外から元気をくれるハーブに感謝です!


ハーブ&アロマカフェ



最後に…頂いた感想です。

【ハンバーグ】
 *これまでハンバーグにはナツメグを入れるくらいでしたが、
  ブレンドスパイスとても美味くて良かった(←この感想が多数)。
 *子供が大好きなので、今後は手作りスパイスを活用しようと思いました。
 *ひき肉の臭みがハーブやスパイスでまったく感じず驚きました。
【サラダ・ライス】
 *カッテージチーズを初めて手作り。簡単に出来て楽しかったです♪
 *牛乳が苦手であまってましたが、今後はチーズで消費できそう。
 *ガーリックライスが思ったよりマイルドで、いろんな場面で活用できそう。
【全体】
 *サラダでくりぬいたトマトの中身をハンバーグソースに…など、
  素材を上手に使いまわしておられるので、自宅での料理に参考になります。
 *いつも、難しくないレシピでにおしゃれな料理になるので、
  毎日の食事やおもてなしに、とても役立っています。  などなど



私は料理のプロではないので、
教室進行の際には「ありゃっ(汗)」ということも多々ありますが(すみません(^^;)、
ハーブやスパイスによって毎日の生活が豊かになるのを実感して頂けるのは
とても嬉しいことです*

私自身も楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございましたm(_ _)m


次回は、11/30(日)、12/4(木)の10時半~開催で、クリスマスのおもてなし料理を予定しています。
詳細は来週あたりにご案内致しますので、ハーブやスパイスに興味のある方はお気軽にご参加ください。


「ハーブオイル&ソルト」ワークショップのご案内

今日は今から「ハーブ&アロマカフェ」
あいにくの雨で足元は悪いのですが…昨日のうちに準備も完了し、
あとは皆さんのお越しを待つのみで、楽しみです~♪

さてそんな中、取り急ぎお知らせです。


今月中旬、両三柳にあります「ままサロン」さん(ブログ→コチラ)にて、
「ハーブオイル&ハーブソルト作り」のワークショップをさせて頂くことになりました*

急きょ決定したので細かいことはまだ決めていませんが、
簡単で美味しい「ハーブオイル&ソルト」を使って、ご自宅をイタリアンレストランに!
というイメージ妄想中。笑




ハーブオイル
 




「ままサロン」さんは、子育て中のママさんを対象にいろんな教室を企画・開催されていますが、
そうでない方も(お子様大きくなっちゃった方でも。笑)参加OKとのことです。

もちろん、ハーブ初心者さん大歓迎(*´▽`*)
初回にてかなりお得な価格になっておりますので、
お時間のある方は、ぜひお越し下さい♪



詳細はこちら↓↓↓



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ハーブで自宅レストラン~ちょこっとハーブで食卓をおしゃれに♪

【日 時】 10月16日(木)10:00~(1.5~2時間)
【場 所】 「LilyBell&ままサロン」さん 鳥取県米子市両三柳2304-5
【内 容】 *ハーブオイル&ハーブソルト作り(お持ち帰り用)
      *使い方のコツ・応用
      *ミニクッキング&試食会(パン・サラダ・チキン料理)
【参加費】 ¥2000 (初回記念価格)
【予 約】 ゆうたんママさんへメールにて(アドレスはブログ右に記載)
      Devaへお電話で申し込みでもOKです
【受付締切】 10月12日(日) 


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それではお申込みお待ちしております♪


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