Deva の Natural Life*

アロマ&ハーブスクールDevaの「レッスン風景」と「ナチュラルな日常」。
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海のしずく*

今の店舗に移って3年目の秋。
移転直後に植えたローズマリーに、今年初めて花が付きましたー♪



海のしずく♪

咲き始めの写真* …今は枝中、花だらけ^^;



学名の「Rosmarinus」が、“海のしずく"という意味なのは有名ですが、
波しぶきの形に…見えるかな^^;?


野性的なローズマリーの香りからすると、とっても可憐で小さいお花♪
でも、このあと放置すると種が付いて株が弱るので、ただ今、少しずつ剪定中。


もちろん捨てるのはもったいないので、穂先はドライにして保存。
残りは熱湯を注いで芳香浴♪


芳香浴*

ラベンダーと一緒に♪



一階に置いておくだけで、家中、いい香り~♪
(個人的には、精油よりハーブの芳香浴の方が好きかも)

ちょっと冷めてきたらハーブを取り除いて足浴したり、温湿布したり。
放置しといて、夜にお風呂に入れてもかなりよい香りがします。
なんてったって「若返りのハーブ」ですし(←ここ大事!)笑


そうそう、実は、ゼラニウムウォーターの記事(コチラ)での予告通り、
ローズマリーウォーターを作ったんです。

が!!!!!!

出来上がったウォーター入りのカップを手に持って移動中、
カップを棚の角にぶつけてバシャっと…  _| ̄|○ il||li
 
石けんに使おうと思ってたのに…
また今度、頑張ります。泣





ゼラニウムウォーター*

すっかり涼しくなった秋の連休。みなさま、いかが過ごされましたか??

私は変わらず仕事でしたが(><)、 庭仕事しやすい気候になったこともあって、
先日、一気にハーブの整理整頓?をしました♪

 *終わったバジルを引っこ抜き …今年もありがとう(T∇T)ノ~~
 *伸びたラベンダーやゼラニウムを剪定して美人さんに♪
 *タイムやローズマリー、ハイビスカス(ローゼル)を収穫!

などなど。


こちらは玄関先のゼラニウムローズ。



ローズゼラニウム*
写真は夏のもの。私に似た?可憐なお花たち( ´艸`)



JAA講座や一部の本では、ゼラニウム精油の抽出部位は「花と葉」になっていますが、
実際に芳香が強いのは葉っぱの部分。

実は私、ゼラニウムの精油はちょっと苦手なんですが^^;
ハーブの香りは好きなので、収穫した葉っぱでゼラニウムウォーターを作りました。


 
ウォーター作成中! 
鍋にゼラニウムと水を入れて(写真上)、ざるを置いてその中に受け皿(下)。



あとは逆さにした蓋をして加熱し、お皿に蒸留水が溜まるのを待ちます。
(蓋にいろいろ小細工がいるので、作りたい方は調べるか聞いて下さ~い!)


溜まった蒸留水は50mlくらいかな~?? ほんのちょっと。



ゼラニウムウォーター  



ハーブが少なかったのか香りはやや薄いけど、
ちゃんとゼラニウムの香りの蒸留水が採れました!

もちろん、グリセリンを加えてローションに♪


今度は「若返り」のハーブ、ローズマリーでやってみようかな(人´∀`*)


ローゼルな季節*

またまたご無沙汰しておりました^^;

毎日があっという間に終わってしまうんですが、
いつもながら、毎日更新されてる方ってどうやっているんだろう??
(コツが知りたいです。 …携帯から??)

そうこうしているうちに、すっかり秋になり、
春に植えたハイビスカスにもたくさん花が付きました。



ローゼル*
 



観賞用のハイビスカスではなく、ハーブティーや料理で使う食用の「ローゼル」。
写真にもたくさん写っている↑、赤い萼の部分を使います。

昨年、キャン姫さんに頂いた種からの子供たちで(昨年の様子はコチラ)、
昨年より早めに植えたので、大きいものは私の背の高さくらいに育ちました。



ローゼル*
 


収穫ももうすぐ…かな。
ティーやコーディアルを作るのが今から楽しみにしています♪



そしてそして。


先日のブログに記載しました、県主催の「睡眠キャンペーン」
無事に終了しました!!


ハーブでイタリアン♪

先月の写真です♪(やっとw)

5月に植えたバジルが今年も無事大きくなり、
(途中、バッタにたくさん食べられちゃいましたが^^;)
8月はせっせと収穫してました。



収穫直後!
 



フレッシュで食べるには限界があるので、
食べきれない分はバジルペーストにして冷凍庫に。



ペーストに♪ 



松の実は高いので、ピーナッツやカシューナッツで代用。
個人的には、カシューナッツのほうが好きかな( ´艸`)

この日のごはんは…



ジェノベーゼ*
 
ジェノベーゼパスタ*


チーズ焼きとセージハンバーグ* 
なすとトマトのチーズ焼き & セージハンバーグ




性格出るのか、あまり上品な盛り付けではありませんが…(;^_^A


イタリアンって、美味しいですよね。
パスタって簡単で飽きないし。

うちの夜ごはんは「ごはんとパスタが交互」…なくらい、イタリアン頻度が高いので、笑
必然的にハーブの活躍頻度も高めです。



バーベナコーディアル*

あーつーいー…  _| ̄|○  il||li


という言葉しか出てこない最近。
山陰は全国の最高気温ランキングがここ1週間1~2位。 …どおりでいつもと暑さが違う(><) 
みなさん熱中症とか大丈夫でしょうか??



暑過ぎるとダメな植物もありますが、最盛期のレモンバーベナはとっても元気!!

全部ドライにはしきれないので、そうだ!!と思いつき、またまた…コーディアルにしました。笑




レモンバーベナ*
和名は「コウスイボク(香水木)」…よい香りだもんね* 



今回は初めて、フレッシュハーブで作りました。

が、この葉っぱを鍋にたっぷり入れて煮込んでる雰囲気とか、
出来上がった色とか、…なんか薬草を煎じてる魔女になった気分^^;



コーディアルシロップ*
すごい色でしょ^^;




でも、やっぱり炭酸割りすると美味しい♪



 コーディアル♪ 
 



ハーブドリンクって思うと健康に良さそうだけど、これ、お砂糖たっぷり。
なので、今回はハーブの一部をステビアにして煮詰めてみました。


夏太りだけは、避けたいなぁ (実はちょっとやばい)。


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